Představte si, že ve starém Řecku nebo i dokonce ve starém Egyptě znali i takovou zmrzlinu. Říkáte si, jak je to možné? Jednoduše. Tehdy se to ještě takto nejmenovalo. Byl to pouze sníh a led ochucený medem nebo ovocnou šťávou. Ale počátky a své kořeny už to mělo tehdy dávno. Existuje více verzí, jak nakonec vznikla pravá nefalšovaná zmrzlina. Ale o tom až příště.
Základní vzorec
Základním vzorcem této skvělé zmrzlé pochoutky je její tuhost. Tím, že je ledová, vzniká tento skvělý požitek. Vyrábí se ze směsi smetany nebo mléka, je to přece jen mléčný výrobek, cukru, vajec a přísad. Zbylé přísady jako je ovoce, čokoláda nebo vanilka či jiné, dodávají tu skvělou příchuť. Podle toho si pak můžeme vybírat z různých druhů. V dnešní době jsou poctivé přísady spíše výjimkou. Často se totiž přidávají různé přísady a dochucovadla.